Arquivo da categoria ‘Culinária’

« La Chandeleur », a tradição dos crepes !

« La Chandeleur », a tradição dos crepes !

A cada 2 de fevereiro, é festejado na França a « Chandeleur » (festa das velas) chamado « festa da Candelária » em português. Esta festa cristao, significa também o fim do inverno, o começo da primavera, um sinal de renascimento, uma promessa de futuro.
Os Romanos ja tinham o habito de comer crepes neste período de fevereiro. Eles festejavam [...]

Um musse de chocolate para o mês de outubro !

Um  musse  de  chocolate  para  o  mês  de  outubro !

Uma sobremesa muito tradicional na França, você encontrara em uma grande parte no Menu dos restaurantes franceses.
Esta receita foi Inventada no inicio do XX século pelo artista francês Henri de Toulouse Lautrec que deu o nome primeiramente de mayonnaise au chocolate ( maionese de chocolate ).
Além de ser deliciosa é muito facil e pratica de [...]

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